〜香りと脳のつながり〜　香りのサイエンス　No.2

私達の脳は大きく分けて大脳新皮質と大脳辺縁系と間脳に分かれます。香りは鼻の奥にある受容器(嗅神経)を使って直接、大脳辺縁系に入ります。そして辺縁系から即間脳に入ります。この間脳は感情(気分)・本能・欲求・記憶をコントロールし、さらに内臓のコントロールも行います。つまり、気分と内臓の働きは、同じ場所でコントロールされているのです。毎日を気分良く生活することによって、私達は健康でいられるのです。

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